Grauburgunder Zwickl
Der Grauburgunder kommt innovativ unfiltriert daher. In der Nase kandierte Ananas und Grapefruit, eingerahmt von einer saftigen Holznote.
Das Säure-Zucker-Spiel zeigt sich ausgewogen, der Abgang elegant. Eine gelungene Innovation von Jungwinzer Mario für genussvolle Momente und Menschen, die das Außergewöhnliche schätzen.
Farbe: helles Strohgelb mit rosa Reflexen, semitransparent
Geruch: Holz, exotische Früchte – kandierte Ananas, ein Hauch Rose, Grapefruit
Geschmack: trocken, Holz, Zitrus, Grapefruit, präsenter Körper, hamonisches Säure-Zucker-Spiel, Alkohol gut eingebunden
- REBSORTE:
- 100% Grauburgunder
- JAHRGANG:
- 2023
- Inhalt:
- 0,75 l
- Verschluss:
- Dreh-Verschluss
- Trinktemperatur:
- 8 - 10 C
- GESAMTALKOHOL:
- 12,5 % vol.
- SÄURE:
- 5,7 g/l
- RESTZUCKER:
- 1,5 g/l
- QUALITÄTSSTUFE:
- Qualitätswein, trocken
- BODEN:
- kalkhaltigem Rigolboden aus Löss
- VINIFIZIERUNG:
- alkoholische Gärung im Stahltank Ausbau im Holz
- ALLERGENE:
- Enthält Sulfite
